{"product_id":"roots-single-origin-coffee-beans","title":"ROOTS｜单一产区咖啡豆","description":"\u003cp\u003eRoots Pangkhon Village 单一产区咖啡豆，来自泰国清莱 Pangkhon 村，带果酱般甜感、蔓越莓香气与糖果尾韵。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产区及处理特色\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e产区：泰国清莱 Pangkhon Village\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e海拔：1,250–1,500 米\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e品种：Caturra、Chiang Mai 80、Bourbon、Typica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e处理法：Kenya-style washed 肯亚式水洗\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e咖啡来自当地多个农场，Roots 与 Beanspire Coffee 及 ATA Coffee Cooperative 合作，持续提升品质与稳定度。肯亚式水洗透过干式与水中发酵、清洗、浸泡及高架床干燥，呈现此产区的风味。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e包装及冲煮\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e每包 200g 或 1kg；原豆，未研磨。官方 Espresso 参考：20g 咖啡粉、约 27 秒萃取 38ml，实际比例可按器具与口味调整。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e关于 Roots\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRoots 是来自曼谷的精品咖啡品牌，以 Cup-to-Farm 理念连结咖啡农、处理者、烘豆师及咖啡师，重视泰国产区风味，以及咖啡供应链中每一位参与者的发展。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e订购及保存\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e泰国代购商品，按所选款式及规格订购。供应及包装以品牌最新批次为准。咖啡请密封放于阴凉干燥处，避免阳光、高温及潮湿，开封后尽早享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e代购安排\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e本店不设现货；每月 15 日及 30 日截单\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e截单后一般约 2 周到货\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e商品包装及供应情况以品牌官方门店或网店实际供应为准\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e成分及致敏原请以收到之实物包装标签为准。\u003c\/p\u003e","brand":"ROOTS","offers":[{"title":"200克","offer_id":67581261021371,"sku":"ROOTS-PANGKHON-VILLAGE-200G","price":133.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1千克","offer_id":67581261054139,"sku":"ROOTS-PANGKHON-VILLAGE-1KG","price":455.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/8686\/1243\/files\/roots-pangkhon-village.png?v=1790510680","url":"https:\/\/www.junoandme.store\/zh-hans-hk\/products\/roots-single-origin-coffee-beans","provider":"Juno \u0026 Me Thailand","version":"1.0","type":"link"}