GRAPH Single Origin 單一產區咖啡豆系列，精選泰國清邁與清萊五個產區。選擇喜歡的豆款及包裝重量，探索不同烘焙程度與風味。
豆款與風味
Mae Chaem
柔和的紅茶口感，配合熱帶水果的酸甜層次，尾韻帶黑糖香氣。
- 產區：泰國清邁 Mae Chaem
- 烘焙程度：淺烘焙
- 風味筆記：紅茶、黑糖、菠蘿、菠蘿蜜
Doi Chang
口感厚實順滑，以朱古力調性為主，伴隨榛子香氣與柔和甜感。
- 產區：泰國清萊 Doi Chang
- 烘焙程度：中烘焙
- 風味筆記：黑朱古力、牛油、榛子、甜感
Khun Chang Kian
酸甜平衡，散發細緻白花香氣，口感柔和，帶乳酪忌廉般的風味。
- 產區：泰國清邁 Khun Chang Kian
- 烘焙程度：中淺烘焙
- 風味筆記：白花、茉莉、乳酪忌廉
Khun Lao
帶果乾般細緻酸度，尾段呈現野蜜甜感，伴隨輕微自然發酵香氣。
- 產區：泰國清萊 Khun Lao
- 烘焙程度：中淺烘焙
- 風味筆記：柚子、野蜜、甜感
Pang Khon
花香中透出輕柔草本氣息，酸度平衡，尾韻順滑，帶忌廉般口感。
- 產區：泰國清萊 Pang Khon
- 烘焙程度：中淺烘焙
- 風味筆記：花香、尤加利、忌廉
包裝規格
100g、200g、500g、1kg。每包為所選單一豆款，並非五款套裝。
由 GRAPH COFFEE CO. 烘焙。風味筆記描述咖啡本身的香氣與口感，並非添加成分；沖煮方式、研磨粗幼及水溫會影響風味表現。
關於 GRAPH COFFEE CO.
GRAPH 是以泰國清邁為基地的咖啡店及烘焙品牌，故事始於北碧府山城 Sangkhlaburi。品牌名字取自旅途起伏蜿蜒的山路，寓意人生如曲線般的高低與轉折。
品牌特色
- 重視產地：與咖啡農、處理者及咖啡師緊密合作，呈現豆子的產區個性。
- 自行烘焙與杯測：透過品嚐反覆調整烘焙，追求清晰、平衡的風味。
- 持續探索咖啡：從清邁古城咖啡店，發展出冷萃、氮氣冷萃及家庭沖煮工作坊，將咖啡帶進不同生活場景。
代購安排
- 本店不設現貨；每月 15 日及 30 日截單
- 截單後一般約 2 星期到貨
- 商品包裝及供應情況以品牌官方門市或網店實際供應為準
成分及致敏原請以收到之實物包裝標籤為準。