Roots 拼配咖啡豆提供三種風味方向,由朱古力濃香到果香甜感,適合在家沖煮 Espresso 或製作奶啡。
豆款選擇
Aftersweet Blend
中深烘焙,口感柔滑、酸度較低,帶可可、杏仁甜酒及朱古力軟糖尾韻。配方為 85% 清邁 Doi Wieng 蜜處理與 15% 巴西 Minas Gerais 半水洗咖啡,適合 Espresso 及奶啡。
Fruit Bomb Blend
中烘焙,呈現果醬、莓果、杏脯及葡萄乾尾韻。由 40% 清邁 Omkoi 水洗、30% 清萊 Mae Chedi 蜜處理及 30% 清邁 Mae Dat Noi 日曬咖啡組成。
House Blend
口感圓潤,帶紅布冧、梨及蜂巢糖尾韻。配方為 65% 清萊 Pangkhon 蜜處理、25% 清萊 Mae Suay 蜜處理及 10% Pangkhon 肯亞式水洗。
包裝規格
每包 200g 或 1kg;本商品為原豆,未研磨。風味筆記描述咖啡的感官表現。
關於 Roots
Roots 是來自曼谷的精品咖啡品牌,以 Cup-to-Farm 理念連結咖啡農、處理者、烘豆師及咖啡師,重視泰國產區風味,以及咖啡供應鏈中每一位參與者的發展。
訂購及保存
泰國代購商品,按所選款式及規格訂購。供應及包裝以品牌最新批次為準。咖啡請密封放於陰涼乾燥處,避免陽光、高溫及潮濕,開封後盡早享用。
代購安排
- 本店不設現貨;每月 15 日及 30 日截單
- 截單後一般約 2 星期到貨
- 商品包裝及供應情況以品牌官方門市或網店實際供應為準
成分及致敏原請以收到之實物包裝標籤為準。
