Roots Pangkhon Village 單一產區咖啡豆，來自泰國清萊 Pangkhon 村，帶果醬般甜感、蔓越莓香氣與糖果尾韻。
產區及處理特色
- 產區：泰國清萊 Pangkhon Village
- 海拔：1,250–1,500 米
- 品種：Caturra、Chiang Mai 80、Bourbon、Typica
- 處理法：Kenya-style washed 肯亞式水洗
咖啡來自當地多個農場，Roots 與 Beanspire Coffee 及 ATA Coffee Cooperative 合作，持續提升品質與穩定度。肯亞式水洗透過乾式與水中發酵、清洗、浸泡及高架床乾燥，呈現此產區的風味。
包裝及沖煮
每包 200g 或 1kg；原豆，未研磨。官方 Espresso 參考：20g 咖啡粉、約 27 秒萃取 38ml，實際比例可按器具與口味調整。
關於 Roots
Roots 是來自曼谷的精品咖啡品牌，以 Cup-to-Farm 理念連結咖啡農、處理者、烘豆師及咖啡師，重視泰國產區風味，以及咖啡供應鏈中每一位參與者的發展。
訂購及保存
泰國代購商品，按所選款式及規格訂購。供應及包裝以品牌最新批次為準。咖啡請密封放於陰涼乾燥處，避免陽光、高溫及潮濕，開封後盡早享用。
代購安排
- 本店不設現貨；每月 15 日及 30 日截單
- 截單後一般約 2 星期到貨
- 商品包裝及供應情況以品牌官方門市或網店實際供應為準
成分及致敏原請以收到之實物包裝標籤為準。