Ministry of Roasters Espresso 系列提供 9 款咖啡豆，涵盖浅、中及深焙。按喜欢的花果香、均衡甜感或浓厚烘焙风味，选择豆款与包装重量。
关于 Ministry of Roasters
Ministry of Roasters 位于泰国曼谷 Bang Chak，提供浓缩及手冲咖啡豆，并设有 SOCOF Coffee Education 咖啡教育课程，涵盖感官、冲煮与烘焙等范畴。Espresso 系列以不同咖啡基底及拼配呈现多元风味。
豆款与风味
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Director｜浅中焙
马来西亚 Liberica、泰国 Conilon Robusta 与 Arabica 拼配，甜感均衡、口感中等，带果香与香料调性。 -
Kad Luang｜深焙
老挝水洗咖啡，黑巧克力、香料及明显烘焙香气，适合喜欢浓厚口感或奶咖啡的人。 -
King & Ha｜中焙
泰国及老挝拼配，巧克力、坚果与轻柔柑橘尾韵，甜感平衡，适合黑咖啡及奶咖啡。 -
People｜深焙
老挝水洗咖啡，黑巧克力与香料调性，烘焙香气鲜明，呈现苦甜口感。 -
Official｜中焙
以巴西日晒咖啡为基底，坚果、巧克力与焦糖调性，口感平衡香甜。 -
Palad｜浅焙
以清莱日晒咖啡为基底，柑橘、热带水果及蜂蜜调性，酸甜多汁。 -
Akuntuka｜浅焙
哥伦比亚、巴西及埃塞俄比亚拼配，葡萄、花香、蓝莓与蜂蜜调性。 -
Palad's Wife｜浅焙
哥斯达黎加与埃塞俄比亚拼配，以厌氧处理咖啡为基底，花香、莓果与糖果般甜感，带酒香层次。 -
Minister｜浅焙
以埃塞俄比亚水洗咖啡为基底，花香、莓果及柑橘调性，酸质明亮。
包装及冲煮
原粒咖啡豆，每款提供 200g 或 1kg。适合按需要研磨并制作浓缩咖啡、黑咖啡或奶咖啡。风味笔记描述咖啡的香气与口感。
代购安排
- 本店不设现货；每月 15 日及 30 日截单
- 截单后一般约 2 星期到货
- 商品包装及供应情况以品牌官方门店或网店实际供应为准
成分及致敏原请以收到之实物包装标签为准。