Roots Pangkhon Village 单一产区咖啡豆，来自泰国清莱 Pangkhon 村，带果酱般甜感、蔓越莓香气与糖果尾韵。
产区及处理特色
- 产区：泰国清莱 Pangkhon Village
- 海拔：1,250–1,500 米
- 品种：Caturra、Chiang Mai 80、Bourbon、Typica
- 处理法：Kenya-style washed 肯亚式水洗
咖啡来自当地多个农场，Roots 与 Beanspire Coffee 及 ATA Coffee Cooperative 合作，持续提升品质与稳定度。肯亚式水洗透过干式与水中发酵、清洗、浸泡及高架床干燥，呈现此产区的风味。
包装及冲煮
每包 200g 或 1kg；原豆，未研磨。官方 Espresso 参考：20g 咖啡粉、约 27 秒萃取 38ml，实际比例可按器具与口味调整。
关于 Roots
Roots 是来自曼谷的精品咖啡品牌，以 Cup-to-Farm 理念连结咖啡农、处理者、烘豆师及咖啡师，重视泰国产区风味，以及咖啡供应链中每一位参与者的发展。
订购及保存
泰国代购商品，按所选款式及规格订购。供应及包装以品牌最新批次为准。咖啡请密封放于阴凉干燥处，避免阳光、高温及潮湿，开封后尽早享用。
代购安排
- 本店不设现货；每月 15 日及 30 日截单
- 截单后一般约 2 周到货
- 商品包装及供应情况以品牌官方门店或网店实际供应为准
成分及致敏原请以收到之实物包装标签为准。